Recette au basilic 679 recettes

Le basilic fait partie des plantes aromatiques et condimentaires, qui embaume les allées de votre jardin tout l'été. Cette plante est parfois plus connue sous le nom de pistou. Quelques feuilles de basilic sur une assiette de pâtes au beurre et votre plat de pauvre devient plat de roi. Le fameux pesto tartiné à l'apéritif stimulera vos papilles avant un repas.

Recette Feuilletés apéritifs saumon basilic

Feuilletés apéritifs saumon basilic

(86 votes), (12)
Apéritiffacile225 kcal40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de tranches de saumon fumé 1 bouquet de basilic (ou ciboulette) 10cl de crème fraîche épaisse sel poivre...
Facile   Feuilleté   Saumon   Pâte feuilletée   Basilic   Ciboulette   
Recette Tortellinis au parmesan, jambon et basilic

Tortellinis au parmesan, jambon et basilic

(4 votes), (1)
Platmoyen747 kcal2 h, 5 m
Ingrédients: Pour les pâtes : 200 gr farine 2 œufs 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : 80 gr de jambon cru 80 gr de parmesan basilic frais...
Tortellini   Parmesan   Pates   Jambon sec   Basilic   
Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

(110 votes), (18)
Sans gluten
Entréefacile108 kcal45 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic...
Facile   Salade   Courgette   Poivron   Tomate   Huile d'olive   Basilic   Vinaigre balsamique   
Recette Moules sautées à l'ail et basilic

Moules sautées à l'ail et basilic

(70 votes), (20)
Platfacile20 min15 min
Ingrédients: 2 litres de moules une botte de basilic thai 2 gousses d'ail du Nuoc Mam Un peu de piment de Cayenne pour les téméraires...
Facile   Moules   Ail   Basilic   Piment   
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Recette Velouté de potimarron et basilic

Velouté de potimarron et basilic

(68 votes), (18)
Sans gluten
Entréefacile139 kcal50 min
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poi...
Facile   Velouté   Carottes   Pomme de terre   Potimarron   Basilic   
20 idées de recettes au basilic

20 idées de recettes au basilic

(31 votes), (7 commentaires)

Emblème de la cuisine méditerranéenne, la basilic a le don de parfumer n'importe quelle préparation en toute délicatesse ! Découvrez sans plus attendre la sélection des 20 idées de recette Ptitchef pour vous régaler de l'entrée au dessert !

Recette Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

(60 votes), (3)
Entréefacile15 min2 min
Ingrédients: - 4 tomates Coeur de Boeuf, pas trop grosses - 3 boules de mozzarella, di buffala de préférence - 50Ml de vinaigre balsamique Pour le pest...
Facile   Boeuf   Tomate   Mozzarella   Parmesan   Pignons de pin   Basilic   Pesto   Vinaigre balsamique   
Recette Creme d'avocat & saumon tomate basilic

Creme d'avocat & saumon tomate basilic

(59 votes), (16)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: 4 avocats bien mûrs saumon fumé 2 càs crème fraiche une petite boite de tomates concassées citron vert basilic persil sel de céléri poivre...
Crème   Facile   Saumon   Avocat   Céleri   Tomate   Basilic   
Recette Palmiers au basilic, pignons et tomates cerises

Palmiers au basilic ,pignons et tomates cerises

(55 votes), (17)
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée Une botte de feuilles de basilic 80 g de pignons de pin 300g de tomates cerises 2 CS d'huile d'olive Sel Poivre...
Facile   Tomate cerise   Pâte feuilletée   Pignons de pin   Basilic   
Recette Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

(54 votes), (17)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail ...
Boulettes   Facile   Sauce   Viande hachée   Betterave   Épinard   Fromage   Parmesan   Basilic   
Recette Salade de fraises et melon au basilic

Salade de fraises et melon au basilic

(49 votes), (11)
Sans gluten
Dessertfacile109 kcal15 min
Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé...
Facile   Salade   Fraise   Melon   Basilic   
Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

(13 votes), (2 commentaires)

Les herbes aromatiques ont le don de sublimer nos recettes, froides ou chaudes ! Découvrez-en davantage sur ces dernières, leur culture, leur conservation mais aussi et surtout les préparations qui les mettent le plus en valeur ;-)

Recette Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

(49 votes), (12)
Platfacile502 kcal20 min
Ingrédients: 400 gr de tagliatelles (600g si vous prenez des fraîches) 2 tomates (belles) 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 bouquet de basilic (frais) P...
Facile   Tomate   Parmesan   Tagliatelle   Ail   Basilic   
Recette Salade d'asperges tomates abricots & basilic, sauce orange et vinaigre balsamique

Salade d'asperges tomates abricots & basilic, sauce orange et vinaigre balsamique

(46 votes), (14)
Sans gluten
Platfacile217 kcal15 min
Ingrédients: 100g d’asperges (miniatures vertes en conserve) 6 petites tomates (60g) 3 abricots (100g) basilic sauce : 1/2 orange (30ml) 1 cac de vinaigre...
Facile   Salade   Sauce   Asperge   Tomate   Abricot   Orange   Basilic   Vinaigre balsamique   
Recette Roti de veau au beurre de basilic et citron vert

Roti de veau au beurre de basilic et citron vert

(46 votes), (13)
Platmoyen25 min40 min
Ingrédients: 1 rôti de veau de 800 g environ huile d’olive 1 gousse d’ail 1 bouquet de basilic 80 g de beurre salé 200 g de haricots verts 2 cour...
Roti de veau   Carottes   Courgette   Haricots verts   Petit pois   Citron   Basilic   Coriandre   
Recette Saltimbocca de veau, speck, tomates séchées, basilic et mozzarella

Saltimbocca de veau, speck, tomates séchées, basilic et mozzarella

(45 votes), (15)
Platmoyen25 min20 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau 8 pétales de tomates séchées 4 tranches de speck 1 boule de mozzarella 1 Poignée de basilic 40 g de fromage frais philadelphi...
Veau   Tomates séchées   Fromage   Mozzarella   Philadelphia   Basilic   
Recette Salade de fraises au basilic

Salade de fraises au basilic

(40 votes), (2)
Sans gluten
Dessertfacile80 kcal25 min
Ingrédients: 1 kg de fraises 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de sirop de fruits rouges...
Facile   Salade   Fraise   Fruits rouges   Miel   Basilic   
Recette Minis cakes au basilic et aux tomates séchées

Minis cakes au basilic et aux tomates séchées

(37 votes), (12)
Entréefacile225 kcal35 min
Ingrédients: 2 oeufs 110g de farine 1/2 sachet de levure 85g de tomates séchées 65ml d'huile d'olive 65ml de lait 2cc de basilic ciselé sel poivre...
Facile   Tomates séchées   Basilic   
Recette Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

(32 votes), (11)
Dessertfacile10 min55 min
Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noise...
Facile   Nems   Sauce   Abricot   Poires   Pommes   Raisin   Miel   Thé vert   Noisette   Basilic   Rhum   
Recette Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

(32 votes), (6)
Sans gluten
Entréemoyen15 min1 min
Ingrédients: Pour le tartare : 200g de saint jacques (crues ou surgelées) Huile d’olive Un bouquet de basilic Sel Poivre Pour le confit de tomates : Un b...
Tartare   Saint jacques   Tomates séchées   Basilic   Origan   
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic

Salade de mangue, crevettes et basilic

(30 votes), (10)
Sans gluten
Entréefacile298 kcal15 min
Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Facile   Salade   Crevette   Mangue   Basilic   
Recette Flan de courgette à la tomate et au basilic

Flan de courgette à la tomate et au basilic

(27 votes)
Sans gluten
Entréefacile167 kcal1 heure
Ingrédients: 1 courgette (grosse) 350 g de sauce tomate au basilic (bio) 4 oeufs 125 g de fromage blanc (ou de yaourt nature) 35 g de fromage râpé huile d'oli...
Facile   Flan   Courgette   Tomate   Fromage blanc   Basilic   
Recette Emincé de poulet au basilic

Emincé de poulet au basilic

(27 votes), (5)
Platmoyen288 kcal25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail Le jus d'un citron 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 feuil...
Poulet   Riz   Basilic   Curcuma   Gingembre   Sauce soja   
Recette Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

(27 votes), (8)
Entréemoyen45 min20 min
Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou...
Aubergine   Tomate   Ricotta   Basilic   
Recette Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

(25 votes), (7)
Apéritiffacile10 min15 min
Ingrédients: 200 g de farine / 90 g de beurre / 1 oeuf / 1 càc de basilic haché ( surgelé pour moi ) / 50 g de parmesan en poudre / 60 g de tomates sechées ....
Facile   Sablé   Tomates séchées   Parmesan   Basilic   
Recette Empanadas tomates, mozzarella et basilic

Empanadas tomates, mozzarella et basilic

(24 votes), (1)
Entréemoyen339 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 250 g de farine 1/4 cuillère à café de sel 50 g de margarine Eau tiède (environ 120 ml) 150 g de mozzarella 10 tomates cerises 1 poignée de basi...
Empanadas   Tomate cerise   Mozzarella   Basilic   
Recette Gnocchis tomate basilic

Gnocchis tomate basilic

(21 votes), (5)
Platfacile515 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: Pour les gnocchis : 600 gr de pommes de terre vielles 250 gr de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oeufs Pour la sauce tomate basilic...
Facile   Pomme de terre   Tomate   Gnocchi   Basilic   


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