Pâtes à la tomate et stracciatella : un plat gourmand prêt en 10 minutes !
Parfois, il suffit de quelques bons ingrédients pour créer un plat absolument irrésistible ! Ces pâtes à la stracciatella en sont la preuve parfaite : simples, rapides et incroyablement gourmandes. D’un côté, une sauce tomate parfumée au basilic, pleine de fraîcheur et de soleil. De l’autre, la stracciatella, ce cœur ultra crémeux de la burrata qui apporte une onctuosité folle à chaque bouchée ! Au contact des pâtes chaudes, elle fond délicatement et se mêle à la sauce pour créer une texture veloutée dont il est difficile de se lasser. Prête en à peine plus de 10 minutes, cette recette est idéale pour les soirs où l’on a envie de bien manger sans passer des heures en cuisine. Un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs méditerranéennes qui sent bon l’Italie ;)
Ingrédients
Matériel
- Casserole
- Poêle
- Cuillère