Pâtes à la tomate et aux calamars : une recette simple, parfumée et pleine de goût

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Plat

facile

27 min

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Ces pâtes à la tomate et aux calamars sont parfaites quand on a envie d’un plat savoureux sans se compliquer la vie. Les calamars, tendres et légèrement iodés, se marient très bien avec une sauce tomate fraîche à base de tomates cerises, relevée d’ail, d’huile d’olive et d’un peu de persil. La recette est rapide à préparer et fonctionne aussi bien avec des calamars frais que surgelés. Un trait de vin blanc apporte de la profondeur, et une touche de piment peut venir relever l’ensemble selon le goût. Servies avec des linguine, c'est plat simple, équilibré et plein de caractère, idéal pour un repas de semaine qui sent bon la cuisine du soleil ;)