Pâtes noires (à l'encre de seiche) aux saint-jacques et à la tomate

Ingrédients

• 1 paquet de pâtes à l'encre de seiche pour 2 personnes
• 12 Saint-Jacques
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 échalote hachée
• ail en poudre
• 2 cuillères à soupe de persil surgelé
• 75 g de vin blanc
• 1 boîte de tomates concassées
• 1/2 cuillère à café de piment en poudre
• sel
• poivre