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Wok de seiches au saté et tomates confites
Wok de seiches au saté et tomates confites
Préparation
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Émincer l'oignon, l'ail et le gingembre, couper les tomates confites en petits cubes.
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Chauffer un peu d'huile dans un wok, saisir les seiches, puis l'oignon, l'ail et le gingembre.
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Ajouter sels tomates confites et les tomates cerises, saupoudrer avec la poudre de saté.
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Saler et poivrer puis cuire 20 minutes à feu moyen.
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Les seiches doivent être tendres et la sauce épaisse, arroser d'huile de sésame et servir.
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