Ptitchef

Gratins de noix de saint jacques et de tomates

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
98 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

400 g de noix de Saint Jacques

2 gousses d'ail



Sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 ° - th7.
  • Lavez et coupez les 2 tomates en lamelles. Dans un plat, disposez-les et arrosez-les d'un filet de vinaigre balsamique et saupoudrez de basilic. Poivrez et salez légèrement.
  • Laissez les Saint Jacques cuire dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes à feu doux avec l'ail. Salez légèrement, poivrez.
  • Disposez-les au-dessus des tomates et mettez les petits plats au four pendant 3 minutes.
  • Servez bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 97Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 1
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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