Gratin de pétoncles votez maintenant Platfacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 300 g de pétoncles 200 g de champignons de Paris 1/2 citron 20 g de beurre 700 g de moules de Bouchot 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 20 cl de crème 1 cuillère à soupe de maïzena sel & poivre, huile d'olive, persil, chapelure
