Ptitchef

Gratin de St-Jacques & asperges

Plat
1 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Faire votre béchamel comme à votre habitude.
  • Couper chaque asperges en 3 et garder les têtes de côtés.
  • Disposer dans 1 plat les champignons, les St-Jacques et les asperges.
  • Mélanger et verser la béchamel sur le dessus.
  • Disposer les têtes d'asperges sur le dessus et parsemer de chapelure.
  • Enfourner pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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