Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Name: Savarins d'asperges aux saint-jacques.
Prep time: 8 min
Cook time: 42 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 asperges vertes assez fines; 2 oeufs(moyen); 10 cl de crème liquide(5%); 8 noix de Saint-Jacques; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de crème fraîche(5%); 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 petit bouquet de cerfeuil-sel-poivre

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Entrée

facile

50 min

217 Kcal

Une entrée tout en douceur et en raffinement. De quoi débuter le repas avec une petite note de fraîcheur et de légèreté.

Ingrédients

16 asperges vertes assez fines
2 oeufs(moyen)
10 cl de crème liquide(5%)
8 noix de Saint-Jacques
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de crème fraîche(5%)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 petit bouquet de cerfeuil-sel-poivre