Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Ingrédients

• 16 asperges vertes assez fines
• 2 oeufs(moyen)
• 10 cl de crème liquide(5%)
• 8 noix de Saint-Jacques
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche(5%)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 petit bouquet de cerfeuil-sel-poivre