Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

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2 commentaires

Ingrédients

12 coquilles saint jacques
6 filets de rougets
500 g crevettes salade huile d'olive
vinaigre de framboise

Préparation

faites revenir vos rougets, les saint jacques et les crevettes épluchées dans le beurre.
prépareer une vinaigre avec de l'huile d'olive et du vinaigre de framboise
dresser les coquillages et crustacés sur la salade et hop c'est pret

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge (Centre - Val de loire, Rouge) Bergerac rosé (Sud-Ouest, Rosé) Mercurey (Bourgogne, Rouge)

Questions:








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Commentaires des membres:

cecile5110
cecile5110, 17/02/2009

Deux poisson qui ce mari bien et qui me done l'eau a la bouche,bonne appetit

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jojo31860, 08/08/2014

J'ai essayé, je me suis régalé.

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