Crevettes et pétoncles flambés au cognac Platmoyen16 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 1 1 tasse de pétoncles, de petite taille, frais 1 tasse de crevettes, de taille moyenne, cuites 1 gousse ail, hachée 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 tomates séchées, en dés 3 échalotes, hachées (oignon vert) 1 cuillère à thé de gingembre, frais, haché Sel, au goût Poivre, au goût 1/2 oz de cognac
