Ptitchef

Wok de crevettes et pétoncles au légumes sautés

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
276 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2


1 gousse d'ail

150 g de crevettes crues

150 g de noix de pétoncles

quelques grains de sésame

sauce soja au champignons

Préparation

  • Commencez par préparer les légumes. Les lavez, les épluchez et les taillez en fines lanières (à l'aide d'un économe). Réservez.

    Dans votre wok (avec de l'huile pour ceux qui veulent), faites revenir l'ail pelé et haché ainsi que le sésame. Mettre les crevettes et les pétoncles avec un peu de sauce soja, les faire cuire pendant 4-5 minutes en les faisant sauter régulièrement. Les réservez.

    Toujours dans votre wok, il est temps de s'occuper des légumes. Les faire revenir pendant 8 min enivrons, en y ajoutant quelques cuillerées de sauce soja. En fin de cuisson, ajoutez les crevettes et pétoncles afin de les réchauffer, puis servez sans attendre

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 500g
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 34.8g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Pouvez vous me dire c'est quoi petoncles?

Réponse:

Des saint jacques de petites tailles sans corail. on en trouves chez le poissonnier et au rayon surgelé




Commentaires des membres (22):

Mel31, 12/05/2015

Très bon Le plus long est le temps de préparation (coupe des légumes à l'économe) mais ça en vaut vraiment la peine.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Palomino
Palomino, 16/11/2013

J'ai rajouté des vermicelles chinois super bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
simaggi
simaggi, 22/05/2014

A faire.

(0) (1) Signaler
ceibo, 05/11/2013

Delicieux

(1) (0) Signaler
mofi, 04/11/2013

Léger, facile et vite fait et sans doute très bon

(0) (1) Signaler
niarcos46, 04/11/2013

J adore cuisiner avec le work...c est rapide...puis pour le régime ...très bon

(0) (1) Signaler
lecircee, 04/11/2013

J'adore cette cuisine

(0) (0) Signaler
celtia, 04/11/2013

Excellent excellente recette

(0) (0) Signaler
manou22, 04/11/2013

Très bon

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Topaze50, 04/11/2013

Très très bon fait

(1) (0) Signaler

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