Ptitchef

Fondue de poireaux aux crevettes et Saint-Jacques

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
337 Kcal
Voici une recette pour 2 personnes simples et rapides à réaliser.

Ingrédients

2

Préparation

  • Pelez et émincez l'oignon. Emincez le poireau.
  • Laissez-le tremper dans un saladier rempli d'eau . Faites chauffer l'huile dans un wok, sur feu vif.
  • Faites suer l'oignon puis ajoutez le poireau émincé. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
  • Salez et poivrez avec les grains.
  • Ajoutez les noix de Saint Jacques et les crevettes. Arrosez de lait de coco.
  • Poursuivez la cuisson 5 minutes. Servez aussitôt avec un riz basmati.
C cantilènes en gelée - Blog Certi'Ferme

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 336Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 22.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge


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Commentaires des membres:

14/04/2013

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