Ptitchef

Pâtes aux crevettes et poireaux

Un régal! Un plat vraiment excellent.
Plat
4 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Nettoyer les poireaux et les couper en tout petits morceaux. Veiller à bien enlever toute la terre avant de les faire cuire.
  • Les mettre dans un faitout avec un peu d'huile et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.
  • Ajouter les crevettes encore surgelées aux poireaux et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le tout soit bien tendre.
  • En même temps, mettre l'eau à bouillir pour faire cuire les pâtes.
  • Quand les crevettes et les poireaux sont cuits, ajouter la brique de crème fraîche et la cuillère de Boursin Cuisine. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux 5 minutes.
  • Quand les pâtes sont cuites, les égoutter rapidement et mélanger à la sauce poireaux-crevettes. Déguster bien chaud.

L Les passions de Phanie

Photos

Pâtes aux crevettes et poireaux, photo 1
Pâtes aux crevettes et poireaux, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc





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