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Pâtes aux crevettes et poireaux

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
Un régal! Un plat vraiment excellent.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 petits poireaux

crevettes surgelées décortiquées (au goût)

1 brique de 20 cl de crème fraîche

1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres

pâtes

Préparation

  • Nettoyer les poireaux et les couper en tout petits morceaux. Veiller à bien enlever toute la terre avant de les faire cuire.
  • Les mettre dans un faitout avec un peu d'huile et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.
  • Ajouter les crevettes encore surgelées aux poireaux et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le tout soit bien tendre.
  • En même temps, mettre l'eau à bouillir pour faire cuire les pâtes.
  • Quand les crevettes et les poireaux sont cuits, ajouter la brique de crème fraîche et la cuillère de Boursin Cuisine. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux 5 minutes.
  • Quand les pâtes sont cuites, les égoutter rapidement et mélanger à la sauce poireaux-crevettes. Déguster bien chaud.
L Les passions de Phanie

Photos

Pâtes aux crevettes et poireaux, photo 1Pâtes aux crevettes et poireaux, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc





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