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Saint-Jacques poêlées au Lait de Coco et Oeufs de Saumon

Name: Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail; 50 g d'oeufs de saumon; 10 cl de lait de coco non sucré; 10 cl de crème liquide; 30 g de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile; 2 échalotes; 1 cuillère à café de jus de citron; 15 cl de vin blanc sec; 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée; sel et poivre; 2 cuillères à café de fumet de poisson en poudre

Une recette très sympa marié avec les St-Jacques avec le lait de coco. La sauce est un vrai délice !!!

Plat

2 parts

20 min

15 min

facile

634 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 634Kcal

Glucides: 11.2g
Lipides: 48.7g
Gras sat.: 24.9g
Protéines: 25.4g
Fibres: 1.2g
Sucre: 5g
ProPoints: 16
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)

Sans sucre ajouté

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Saint-Jacques poêlées au Lait de Coco et Oeufs de Saumon

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