Ptitchef

Crèmes aux oeufs et lait de coco

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
Une crème simple et légère, parfumée à l'extrait de fleur d'oranger.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

75 g de cassonade

20 cl de lait de coco

1 c. à soupe d’extrait de fleur d’oranger

Du sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four à 120°C.
  • Battre les œufs et la cassonade dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange homogène et fluide. Ajouter le lait de coco et l'extrait de fleur d'oranger. Bien mélanger.
  • Verser la préparation dans des ramequins individuels et les placer dans un grand plat au bain-marie.
  • Etape 4 - Crèmes aux oeufs et lait de coco
    Cuire au four 30 minutes. Piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier que les crèmes sont cuites (la lame doit ressortir propre). Retirer du four et laisser refroidir. Saupoudrer les crèmes de sucre glace. Les servir à température ambiante, accompagnées de fruits exotiques.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (13):

EUGENIE, 29/05/2020

EXCELLENTE A REFAIRE MERCI

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hibol, 06/02/2018

J'ai mis de la vanille à la place de la fleur d'oranger. C'est délicieux et ça change des recettes habituelles, grâce au lait de coco

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18/07/2016

Un délice, super rapide a a faire !!!

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24/07/2015

Nullllllle

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
mousseti, 09/05/2014

Simple et delicieux! merci

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KIKIetFREDO, 29/04/2014

J'ai fait la recette ! c'est excellent et très léger !

(0) (0) Signaler
Asiecook
Réponse Asiecook:

Heureuse que çà vous ait plu !!

28/04/2014

Délicieux

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27/04/2014

Très facile et très bon

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eliane, 27/04/2014

Je fais la recette Miam

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27/04/2014

Exellente merci

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