Dessert aux oeufs 104 recettes

Recette Oeufs à la coque au chocolat blanc et citron pour pâques

Oeufs à la coque au chocolat blanc et citron pour pâques

(86 votes), (28)
Sans gluten
Dessertfacile309 kcal40 min
Ingrédients: Pour le lemon curd au citron : 2 citrons jaunes 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 30 g de maïzena 20 g de beurre Pour la mousse au chocolat blan...
Facile   Citron   Chocolat blanc   Oeuf   
Recette Crème aux oeufs - recette de grand-mère

Crème aux oeufs - recette de grand-mère

(56 votes), (19)
Sans gluten
Dessertfacile226 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1/2 litre de lait 100 g de sucre Sucre vanillé 3 oeufs...
Crème   Oeuf   
Recette Crèmes aux oeufs et lait de coco

Crèmes aux oeufs et lait de coco

(54 votes), (11)
Dessertfacile10 min30 min
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de cassonade 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe d’extrait de fleur d’oranger Du sucre glace...
Crème   Facile   Noix de coco   Lait de coco   Oeuf   
Recette Petites crèmes aux oeufs

Petites crèmes aux oeufs

(52 votes), (6)
Sans gluten
Dessertfacile171 kcal55 min
Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 15 cl de crème liquide - 1 sachet de sucre vanille (ou 1 c à s de sucre et une gousse de vanille) - 4 oeufs - 80g de sucr...
Facile   Oeuf   
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Recette Oeufs au lait à la vanille façon ww (recette thermomix)

Oeufs au lait à la vanille façon ww (recette thermomix)

(45 votes), (19)
Sans gluten
Dessertfacile85 kcal40 min
Ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé 3 cas Édulcorant en poudre à votre goût Grains d'une gousse de vanille 5 oeufs...
Light   Thermomix   Weight watchers   Oeuf   Vanille   Lait   
Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Flan aux œufs vanille

Flan aux œufs vanille

(29 votes), (8)
Sans gluten
Dessertfacile227 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Pour le flan : 1 litre de lait demi ecrémé 6 oeufs 160 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau...
Facile   Flan   Caramel   Oeuf   Vanille   
Recette Gateau moelleux au chocolat sans jaunes d'oeufs

Gateau moelleux au chocolat sans jaunes d'oeufs

(28 votes), (10)
Dessertfacile500 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 150 g de chocolat noir - 150 g de beurre à température ambiante - 150 g de sucre - 125 g farine de blé - 5 blancs d'oeufs - 1 pincée de se...
Facile   Gateau   Chocolat   Oeuf   
Recette Œufs à la neige au caramel

Œufs à la neige au caramel

(25 votes), (4)
Sans gluten
Dessertfacile335 kcal35 min
Ingrédients: 4 oeufs 1/2 litre de lait 1 CS de maïzena 200 g de sucre une gousse de vanille 1 pincée de sel...
Facile   Caramel   Oeuf   
Recette Oeufs au lait faciles

Oeufs au lait faciles

(22 votes), (4)
Sans gluten
Dessertfacile150 kcal45 min
Ingrédients: 1 litre de lait 6 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)...
Facile   Oeuf   Lait   
Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

(21 votes), (8)
Sans gluten
Dessertmoyen222 kcal35 min
Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel...
Crème   Oeuf   Rhum   
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

(16 votes), (5)
Dessertfacile5 min50 min
Ingrédients: 6 ramequins 3 oeufs, 500 ml de lait, 1/4 de càc de vanille en poudre ou 1 càc de vanille liquide 100 gr de sucre, + caramel au beu...
Crème   Facile   Caramel   Oeuf   
Recette Crème aux oeufs ananas/coco

Crème aux oeufs ananas/coco

(12 votes), (3)
Dessertfacile15 min35 min
Ingrédients: > 2 oeufs + 2 jaunes > 1 boite d'ananas au sirop > 50g de noix de coco râpée > 1/2 litre de lait > 80 g sucre > 1 sachet sucre vanillé...
Crème   Facile   Ananas   Noix de coco   Oeuf   
Recette Mousse légère au sirop d'érable pour un petit oeuf de pâques

Mousse légère au sirop d'érable pour un petit oeuf de pâques

(12 votes), (1)
Dessertfacile15 min5 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 150 gr de sirop d'érable 3 spéculoos émiettés des myrtilles ou framboises...
Facile   Légère   Mousse   Framboise   Myrtille   Oeuf   Sirop d'érable   Speculoos   
Recette Oeufs de pâques à la mode didinette (ww)

Oeufs de pâques à la mode didinette (ww)

(11 votes), (3)
Dessertmoyen195 kcal25 min
Ingrédients: 77 grammes de chocolat noir (9) 2 oeufs (5) 40 grammes de farine (2.5) 20 grammes de maizena (1) 4 Cc de beurre allégé 15% (2) 4 Cs d'edulcorant ...
Weight watchers   Chocolat   Oeuf   Cumin   Gingembre   
Recette Petits gateaux aux blancs d'oeufs

Petits gateaux aux blancs d'oeufs

(10 votes), (1)
Dessertfacile220 kcal25 min
Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 70 g de sucre - 90 g de beurre - 60 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - Quelques carrés de chocolat pâtissier...
Gateau   Chocolat   Oeuf   
5 façons de cuire des oeufs

5 façons de cuire des oeufs

(42 votes)

Différentes cuissons peuvent exister pour un même produit. Ici, nous allons nous intéresser à l'oeuf et à 5 manières de le déguster. Laquelle préférez-vous ?

Recette Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

(9 votes), (4)
Sans gluten
Dessertfacile465 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs bio ou extra frais 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 gousse de vanille Cassonade p...
Crème   Crème brûlée   Facile   Oeuf   Vanille   
Recette Les oeufs au lait, humm un petit délice..

Les oeufs au lait, humm un petit délice..

(9 votes)
Sans gluten
Dessertfacile144 kcal48 min
Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 75 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 3 oeufs...
Facile   Oeuf   Lait   
Recette Tarte aux oeufs sans pâte

Tarte aux oeufs sans pâte

(8 votes), (2)
Dessertfacile304 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 6 oeufs - 75 g de farine - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 cl de lait...
Tarte   Oeuf   
Recette Oeufs à la neige faciles et rapides à réaliser

Oeufs à la neige faciles et rapides à réaliser

(8 votes), (2)
Dessertmoyen20 min10 min
Ingrédients: pour les oeufs en neige 5 blancs d' oeufs 60 gr de sucre semoule 250 gr de noix de coco râpée pour la crème anglaise 2 jaunes d'oeufs 35 gr de...
Facile   Rapide   Noix de coco   Oeuf   Semoule   
Recette Cake aux pommes ou comment utiliser ses jaunes d'oeufs ?

Cake aux pommes ou "comment utiliser ses jaunes d'oeufs ?"

(7 votes), (4)
Dessertfacile593 kcal45 min
Ingrédients: 130 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 100 g de farine 1 yaourt nature 40 g de poudre d'amande 70 g de beurre fondu 1 cuillère à café d'extrait de vani...
Cake   Pommes   Oeuf   Amande   
Préparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !

Préparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !

(15 votes)

Les oeufs peuvent être à l'origine de réactions allergiques ou d'intolérances graves. Par nécessité ou par choix alimentaire, il est tout à fait possible de se passer d'oeuf dans les desserts et de se régaler tout autant.

Recette Flans aux oeufs et aux fruits de saison

Flans aux oeufs et aux fruits de saison

(6 votes), (1)
Sans gluten
Dessertmoyen401 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 4 oeufs légèrement battus 100 g sucre 1/4 c à c sel 1/4 c à c extrait de vanille 1/2 litre de lait fruits coupés et mélangés à un peu d...
Flan   Noix de coco   Orange   Caramel   Oeuf   Gingembre   
Recette Cake sans blanc d'oeuf

Cake sans blanc d'oeuf

(6 votes), (1)
Dessertmoyen710 kcal50 min
Ingrédients: - 125 g de farine - 220 g de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 5 jaunes d'oeufs - 50 ml d'huile - 1 yaourt nature...
Cake   Oeuf   
Recette Oeufs au lait

Oeufs au lait

(6 votes), (2)
Dessertfacile10 min45 min
Ingrédients: - 8 oeufs - 1L de lait - 150 g de sucre - 1 gouDans un saladier, battre les oeufs en omsse de vanille...
Oeuf   Lait   
Recette Oeufs au lait

Oeufs au lait

(5 votes)
Sans gluten
Dessertfacile143 kcal45 min
Ingrédients: 3 oeufs 40cl de lait 100gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Facile   Oeuf   Lait   
Recette Délice d'antan... crème aux oeufs sur lit de caramel...

Délice d'antan... crème aux oeufs sur lit de caramel...

(5 votes), (1)
Dessertfacile15 min40 min
Ingrédients: - des oeufs (6) - du sucre vanillé (2) - du bon lait (75 cl) - du sucre (90 g) - du rapadura - un peu de caramel liquide tout prêt...
Caramel   Oeuf   
Les intolérances alimentaires

Les intolérances alimentaires

(19 votes), (2 commentaires)

De l'intolérance la plus grave au simple choix d'écarter tel ou tel ingrédient de son alimentation, la contenance de nos assiettes varie de plus en plus, et les alternatives alimentaires fleurissent. Ptitchef fait un point sur ces intolérances et vous donne des idées...



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