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Un dessert léger tombe souvent à point pour ponctuer un bon repas d'une note parfumée et aérienne. Des recettes légères comme une mousse de framboises ou un cheese-cake rafraîchiront les palais. Pour un dessert coloré, une salade de fruits, un bavarois ou une tarte aux cerises égaiera la fin du repas. Enfin, les glaces, panna cota ou une recette allégée du traditionnel gâteau au chocolat constituera un excellent dessert léger.
En expresso, à la turque, le café réveille nos sens et flatte nos papilles dès le matin. Son odeur est synonyme de journée-qui-commence et de convivialité. Et, lorsque l'on sait que le divin nectar, en plus de boisson, rehausse bien des desserts…
Évidemment, Noël ne serait pas Noël sans un dessert, voire plusieurs pour les plus gourmands... car c'est à lui que va incomber la lourde tâche de clore les festivités ! Vous devrez donc le choisir judicieusement, pour finir en apothéose votre repas.
