Gâteau aux noix léger et moelleux

Ingrédients

• 100 g de farine (ou remplacer 1/3 ou 1/2 de la farine par maïzena) ;
• 125 g de beurre ;
• 4 oeufs ;
• 150 g de sucre ;
• 250 g de cerneaux de noix ;
• un peu de sucre glace ;
• 1 sachet de sucre vanillé ;
• 1 sachet de levure chimique