Ptitchef

Cookies moelleux pomme caramel cannelle noix & chocolat noix de pecan

Dessert
2 parts
20 min
15 min
facile
Une petite préférence pour le moelleux des cookies,c'est classique!!

Ingrédients

2

Pâte :

Garniture chocolat :

Garniture pomme :

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Travailler le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillé.
    Ajouter la farine et l’œuf battu.
    Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
  • Diviser la pâte en 2 boules de même taille et ajouter les garnitures.
  • Former des petites boules de pâte et les aplatir légèrement.
  • Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner une quinzaine de minutes.
  • Les retirer du four quand ils commencent à dorer pour qu'ils ne soient pas trop secs.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

02/04/2015

Perso, j'ai mis des noix de Grenoble et c'est un régal. Pour la garniture de pomme, je n'ai pas mis de cannelle car je n'apprécie pas du tout son goût, mais de la vanille (grains d'une gousse) dé ... li ... cieux !

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