Ptitchef

Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile
314 Kcal
Je voulais un brownies léger aujourd’hui avec du chocolat évidemment mais pas que !!!

Brownies gâteau au chocolat qui reste fondant à la cuisson et dans lequel on peut ajouter ce qu’on aime :

Pépites de chocolat, noisettes, noix… et qui demande peu de préparation idéal pour un dessert de dernière minute en cas de visite imprévue ou bien encore pour un goûter avec les enfants.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

70 gr de Chocolat Noir

70 gr de Chocolat Caramel

50 gr de beurre

100 gr de sucre

40 gr de farine

35 gr de poudre d’amande

20 gr de chocolat noir coupés en gros morceaux

20 gr de chocolat caramel coupés en gros morceaux

30 gr d’abricots secs

30 gr de Noix de Pécan

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180
  • Dans un récipient battre les oeufs entiers avec le sucre et faire blanchir le mélange.

    Dans un bol qui va au micro-onde faire fondre le beurre avec les chocolats environs 1mn 15 à 850W.
  • Rassembler les deux préparations et les mélanger ensuite ajouter la poudre d’amande et la farine.

    Incorporer les pépites de chocolat, des morceaux d’abricots et les noix de pécans coupé en deux.
  • Mettre le tout dans le moule carré, le placer au four et cuire 20 minutes.

    Le déguster tiède ou froid selon votre envie.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 71g
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 30.5g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 23.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres (21):

femme ideale, 13/06/2017

Excellentissime fait et refait nombre de fois et toujours autant apprécié

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
19/06/2013

C'est bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/06/2013

Succulent j'aime

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
verneuil
verneuil, 21/01/2018

Pas besoin de poudre d'amandes pour rajouter du gras. Et il sera plus leger sans.

(0) (0) Signaler
30/07/2013

J'aime Bien cette recette

(0) (0) Signaler
17/06/2013

Vraiment très bon

(1) (0) Signaler
mofi, 14/06/2013

Gourmande comme je suis, quel régal avec les noix, abricots, caramel, chocolat, etc... !

(0) (0) Signaler
14/06/2013

EXCELLENT !!! facile à réaliser

(1) (0) Signaler
13/06/2013

Hum

(0) (0) Signaler
12/06/2013

Mon fils de 18 ans s il voit cette recette il va me demander la faire car il et tres gourmand de chocolat

(0) (1) Signaler

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