Carrés sablés au caramel, au chocolat et aux noix

Ingrédients

Croûte sablée:

• 1 1/2 tasse(375 ml)de farine
• 1 cuillère à thé(5 ml)de poudre à pâte
• 1/3 tasse(80 ml)de cassonade tassée
• 2/3 tasse(160 ml)de beurre
• 1 cuillère à thé(5 ml)de vanille

Garnitures au caramel et au chocolat:

• 1 boîte de lait concentré sucré
• 1/2 tasse(125 ml)de cassonade tassée
• 1/4 tasse + 1 cuillère à table(75 ml)de beurre non salé
• 1 cuillère à thé(5 ml)de vanille
• 1 tasse(250 ml)de noix de Grenoble ou pacanes hachées grossièrement
• 7 oz(200g)de chocolat mi-amer haché finement