Ptitchef

Carrés aux flocons d'avoine, au chocolat et au caramel au beurre

Autre
10 parts
20 min
35 min
facile

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F (180°C).
    Réserver 2 cuillères à table de beurre pour la garniture.
  • Dans un grand bol, battre le beurre restant et la cassonade jusqu'à consistance légère.
    Ajouter les œufs et la vanille en battant jusqu'à consistance crémeuse.
  • Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et les flocons d'avoine.
    Incorporer dans la préparation au beurre.
  • Dans une grande casserole, mélanger les 2 cuillères à table de beurre réservé, le lait condensé sucré, les grains de caramel au beurre et les grains de chocolat mi-sucré.
  • Cuire à feu doux en remuant fréquemment, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus. Retirer du feu.
    Ajouter 3/4 tasse (175 ml) d'amandes.
  • Presser les 2/3 de la préparation aux flocons d'avoine dans un moule à gâteau roulé de 15 1/2 x 10 1/2 po (39 x 27 cm) recouvert de papier sulfurisé.
    Étendre le mélange de chocolat uniformément sur la base.
    Recouvrir avec le reste du mélange aux flocons d'avoine.
  • Répandre les amandes qui restent (1/2 tasse/125 ml) sur le dessus.
    Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Refroidir dans le moule, sur une grille.
    Couper en carrés. Donne 40-60 carrés.


Questions:






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