Ptitchef

Mi-Cuit Chocolat, Coeur Coulant Caramel

Une tuerie à déguster absolument !!
Dessert
6 parts
10 min
10 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

6

Pour une plaque Demarle 12 empreintes mini muffins :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four Th 7/8.
    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    Bien mélanger.
    Ajouter le sucre, puis les oeufs un par un, puis la farine, en mélangeant bien entre chaque ajout.
    Couler la pâte dans les empreintes.
    Ajouter une cuillère à café de caramel au beurre salé dans chaque empreinte sans l'enfoncer.
    Cuire entre 8 et 12 minutes (c'est très variable selon le four, le tour du gâteau doit être cuit, le dessus doit juste former une croûte, il n'y a qu'en essayant que vous trouverez votre temps de cuisson).
    Attendre quelques minutes pour sortir les petits gâteaux des empreintes.
    Manger immédiatement.

Peut être congelé Peut être congelé
Sorcilili Sorcilili

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 27.4g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 13.7g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 20.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

BONJOUR OU PUIS JE TROUVER LE CARAMEL BEURRE SALE MERCI

Réponse Ptitchef:

Vous pourrez le trouver en grande surface au rayon des confitures.




Commentaires des membres:

chris1951, 22/01/2019

Moi j ai mis un caramel salé directement dans la pâte ! Super!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Mamsi, 24/10/2021

Il faut mettre un cuillerée de caramel salé acheter en pot ou tube (sous forme de pâte !). et non des bonbons caramels qui, eux ,ne fondent pas !

(1) (0) Signaler
17/04/2012

Caramel trop dur

(1) (2) Signaler

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