Ptitchef

Mi-Cuit Chocolat, Coeur Coulant Caramel

Dessert
6 parts
10 min
10 min
facile
Une tuerie à déguster absolument !!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour une plaque Demarle 12 empreintes mini muffins :

100 g de chocolat A Cuisiner

100 g de beurre

80 g de sucre


40 g de farine

12 petites cuillères à café de caramel au beurre salé

Préparation

  • Préchauffer le four Th 7/8.
    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    Bien mélanger.
    Ajouter le sucre, puis les oeufs un par un, puis la farine, en mélangeant bien entre chaque ajout.
    Couler la pâte dans les empreintes.
    Ajouter une cuillère à café de caramel au beurre salé dans chaque empreinte sans l'enfoncer.
    Cuire entre 8 et 12 minutes (c'est très variable selon le four, le tour du gâteau doit être cuit, le dessus doit juste former une croûte, il n'y a qu'en essayant que vous trouverez votre temps de cuisson).
    Attendre quelques minutes pour sortir les petits gâteaux des empreintes.
    Manger immédiatement.
Peut être congeléPeut être congelé
SorcililiSorcilili

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

BONJOUR OU PUIS JE TROUVER LE CARAMEL BEURRE SALE MERCI

Réponse Ptitchef:

Vous pourrez le trouver en grande surface au rayon des confitures.




Commentaires des membres:

chris1951, 22/01/2019

Moi j ai mis un caramel salé directement dans la pâte ! Super!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/04/2012

Caramel trop dur

(1) (1) Signaler

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