Ptitchef

Lingots choco caramel

Dessert
4 parts
16 min
32 min
facile
944 Kcal

Ingrédients

4

pour le biscuit :

pour le caramel :

pour napper :

Coût estimé: 3.84 (0.96€/part)

Préparation

  • Travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux, puis ajouter la farine et bien pétrir.
  • On garni un moule carré beurré de 20 sur 20 et on pique la pâte à la fourchette et on cuit 25 minutes à 180 degrés.
  • Pour le caramel :
    on met tous les ingrédients dans la casserole et on laisse fondre à feu doux.
  • Ensuite on porte à ébullition et on cuit entre 5 et 7 minutes que le caramel soit bien doré, puis on verser sur le biscuit et on laisse prendre.
  • Pour napper :
    On faire fondre les doux à feu doux, puis on étale sur le caramel.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Calories: 943Kcal
  • Glucides: 76.8g
  • Lipides: 65.8g
  • Gras sat.: 43.1g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 42.5g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 45
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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