Petits délices croustillants chocolat caramel

Ingrédients

• 225 g farine
• 75 g sucre
• 125 g beurre
• 175 g chocolat à dessert noir
• 50 g beurre

Pour le caramel :

• 200 g sucre
• 4 cuillères soupe eau
• 100 g beurre (toujours salé)
• 1 brique de crème liquide