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Recette de noix de pécan

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La noix de pecan issue du pacanier apprécie les climats chauds et tempérés de l'Eté. Aussi, on la retrouve dans nos régions du sud de la France près de Perpignan où elle est cultivée depuis quelques années. La noix de pecan est un fruit sec riche en lipides, proche de la noix. Gorgée de soleil, la noix de pecan accompagnera favorablement vos plats aussi bien salés que sucrés. Elle conférera une note méditerranéenne à vos tajines de poulet, elle surprendra dans un brownie au chocolat, elle se fondra dans une dinde accompagnée de ses petits légumes.

Recette Tarte vanille caramel noix de pécan

Tarte vanille caramel noix de pécan

(10 votes), (3) , (343)
Goûter facile 3h40m 495 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 80 gr de sucre glace 120 gr de beurre mou 25 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 200 ...
Recette Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

(60 votes), (21) , (445)
Dessert facile 30 min 314 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 70 gr de Chocolat Noir 70 gr de Chocolat Caramel 50 gr de beurre 100 gr de sucre 40 gr de farine 35 gr de poudre d’amande 20 gr de chocolat n...
Recette Cake butternut, dattes et noix de pécan.

Cake butternut, dattes et noix de pécan.

(42 votes), (9) , (570)
Dessert facile 1h30m 256 kcal
Ingrédients: 250 g de butternut râpé (gros trous de la râpe) 225 g de farine 1,5 cac de levure chimique 1 cac de cannelle 1 cac de gingembre 100 g de sirop d'...
Recette Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

(30 votes), (13) , (321)
Dessert moyen 1 heure 582 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème carame...
Recette Tarte aux pommes, poires et noix de pécan

Tarte aux pommes, poires et noix de pécan

(25 votes), (8) , (637)
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 3 càs d'eau fraîche pour la tarte : 50 g de poudre d’amande ...
Comment choisir une noix de coco ?

Comment choisir une noix de coco ?

(2 votes)

Lorsqu'on achète une noix de coco, on fait d'une pierre deux coups ! Non seulement on peut profiter de sa chair mais on peut aussi se rafraîchir avec son eau ! Cependant, il peut être compliqué de bien choisir ce fruit à la carapace bien coriace ! Découvrez nos...

Recette Brownie à la courge et noix de pécan

Brownie à la courge et noix de pécan

(18 votes), (4) , (90)
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 400 g de courge (pour moi du potimarron ; Poids avant cuisson) 150 g de dattes (dénoyautées ; pour moi les bio de Markal) 15...
Recette Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan de nigella

Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan de nigella

(17 votes), (3) , (69)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: La farce 75 gr de farine 30 gr de beurre mou 1 c à café de cannelle en poudre 150g de noix de pécan ou de noix, hachées grossièrement 125 ml de sirop ...
Recette Giant cookie aux pépites de chocolat et noix de pécan

Giant cookie aux pépites de chocolat et noix de pécan

(14 votes), (8) , (658)
Dessert facile 25 min 499 kcal
Ingrédients: 250Gr de farine 100Gr de sucre 100Gr de beurre fondu 1 oeuf 50Gr de Noix de Pécan 1/2 sachet de levure chimique 100Gr de chocolat à 60% Vanill...
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Menu du jour

Recette Cookies nougatine, pépites de chocolat et noix de pécan

Cookies nougatine, pépites de chocolat et noix de pécan

(13 votes), (3) , (88)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour environ 30 cookies 150g de sucre 100g de beurre ramolli 200g de farine 2 œufs 30g de noix de pécan émincés 60g de pépites de chocolat ...
Recette Brownie au chocolat blanc et noix de pécan

Brownie au chocolat blanc et noix de pécan

(11 votes), (1) , (273)
Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc 125 gr de noix de pécan 125 gr de beurre + 10 gr 3 oeufs 80 gr de farine 100 gr de sucre fin...
Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

(8 votes), (3 commentaires)

Pour des recettes originales et exotiques en toute facilité, ajoutez-y du lait de coco ! Une alternative 100% végétale pour des préparations ensoleillées. Découvrez toutes nos idées-recettes sucrées et salées pour passer votre repas sous les cocotiers.

Recette Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka

Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka

(9 votes), (3) , (411)
Dessert moyen 55 min 491 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 4 œufs battus 250 ml de sirop d'érable 6O g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de sel 1 demi-fève tonka 200 g ...
Recette Mon brownie fondant aux noix de pecan croquant et sa sauce caram

Mon brownie fondant aux noix de pecan croquant et sa sauce caram

(5 votes), (1) , (36)
Dessert moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat 170g de beurre 4 CS de crème liquide 3 gros oeufs 120 g de sucre rapadura (ou sucre de canne) 5 CS de SIROP D'ERABLE ...
Recette Gâteau magique noix de pécan & caramel beurre salé

Gâteau magique noix de pécan & caramel beurre salé

(4 votes), (1) , (405)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 oeufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d’eau 125 g de beurre 115 g de farine 1 pincée de sel 500 ml de lait 1 gousse de vanille ...
Recette Chocolat chaud au lait de coco, lait d'avoine & noix de pécan { vegan }

Chocolat chaud au lait de coco, lait d'avoine & noix de pécan { vegan }

(3 votes), (1) , (72)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour 2 chocolats chauds : 20 cl. de lait d'avoine 10 cl. de lait de coco 2 barres de chocolat pâtissier 1 poignée de noix de pécan...
Recette Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

(3 votes), (1) , (84)
Sans gluten
Autre moyen 25 min 192 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de paris (petits) 20 g de noix de pécan 150 g de chèvre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse raisins secs persil sel et...
Recette Financier gourmand aux noix de pécan et cranberries fraîches

Financier gourmand aux noix de pécan et cranberries fraîches

(3 votes), (22)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: pour 8 financiers (selon la taille de vos moules) 120 gr de beurre 120 gr de sucre glace 45 gr de noix de pécan reduites en poudre 10 gr de miel ...
Recette Pains aux raisins, noix de pécan et pépites de chocolat

Pains aux raisins, noix de pécan et pépites de chocolat

(3 votes), (2) , (39)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 375 g de farine type 45 25 g de sucre semoule 2 cuillères à café de sel fin 15 g de poudre de lait 25 g de levure fraîche (ou 12 g de levure sèche) ...
Recette Salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

Salade au bleu, à la poire et aux noix de pécan caramélisées

(3 votes), (1) , (67)
Entrée facile 5 min 14 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe sucre en poudre 50g cerneaux de noix de pécan 25g beurre 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe sirop d'érab...
Recette Cookies nutella-noix de pecan

Cookies nutella-noix de pecan

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 22 min 684 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de nutella 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre roux 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 ...
Recette Tartelettes chocolat, noix de pécan et sirop d?érable pour concours

Tartelettes chocolat, noix de pécan et sirop d?érable pour concours

(1 vote), (1) , (13)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une pâte sablée 180 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 170 ml de sirop d'érable 70 gr de sucre semoule sucre glace pour la déco 2 oeufs 80 gr...
Recette Galette des rois aux noix de pécan

Galette des rois aux noix de pécan

(1 vote), (22)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix de pécan 100 ml de sirop d'érable 100 g de beurre 50 g de sucre glace 2 cs de maïzena 50 g de ...
Recette Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

(1 vote), (3)
Sans gluten
Dessert facile 1h15m 939 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 180 ml d'eau 420 g de sucre 2.5 g de sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille 250 g de noix de pécan...
Recette Muffins aux miel, bananes, raisins et noix de pécan

Muffins aux miel, bananes, raisins et noix de pécan

(1 vote), (6)
Goûter facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de farine à levure incorporée 2 cuillères à café de cannelle en poudre 150 g de sucre roux 50 g de noix de pécan concassées 80 g de raisins sec...
Recette Cookies moelleux aux pépites de chocolat et noix de pécan

Cookies moelleux aux pépites de chocolat et noix de pécan

(1 vote), (30)
Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 150 g de farine blanche 70 g de sucre Rapadura 50 g de beurre salé 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquid...


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