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Giant cookie aux pépites de chocolat et noix de pécan

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8 commentaires


  • Giant Cookie aux Pépites de Chocolat et Noix de Pécan
  • Giant Cookie aux Pépites de Chocolat et Noix de Pécan, Photo 2
  • Giant Cookie aux Pépites de Chocolat et Noix de Pécan, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
25 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 250Gr de farine
- 100Gr de sucre
- 100Gr de beurre fondu
- 1 oeuf
- 50Gr de Noix de Pécan
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100Gr de chocolat à 60%
- Vanille en poudre à volonté (facultatif)

Préparation

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et la vanille.

Ajouter l'oeuf et mélanger.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Verser le beurre fondu dans le saladier et bien mélanger le tout.

Casser le chocolat et les noix de pécan en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
Préchauffer le four à 220°C.

Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé et déposer dessus l'intégralité de la pâte.

A l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule, étaler la pâte sur 1 centimètre d'épaisseur en un cercle .

Enfourner pour 15 minutes environ puis laisser refroidir le cookie sur une grille.

Découper de belles parts et servir encore tiède !

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Macvin du Jura (Jura, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

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Commentaires des membres:

paupau28
paupau28, 01/11/2010

Très bon mais j'ai rajouté un oeuf et un peu de farine car (pour ma part) le mélange était trop sec.
Sinon je recommande cettte recette qui est gourmande et délicieuse ;D

(0) (0) Abuse
17/07/2013

Excellent, tout le monde m en redemande! Attention juste a la cuisson et a l épaisseur, il peut être vite sec.

(1) (0) Abuse
cocole52
cocole52, 06/02/2010

Facile à faire et excellent je le referai sans hésiter

(0) (0) Abuse
29/12/2012

Chez nous c'etait moyen merci quand meme S&M

(0) (0) Abuse
zozo
zozo, 30/01/2010

Hummmmmm ca doit etre exélent

(0) (0) Abuse
edwige derer, 23/08/2013

Rigolo ce gros cookie

(0) (0) Abuse
marine 99, 30/01/2010

Super
trop bon

(0) (0) Abuse
sriliana, 30/01/2010

Pour moi c bof

(0) (0) Abuse

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