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Blondie au pralin , pépites de chocolat et noix de pécan

Goûter
4 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de sucre brun

120 g de farine

60 g de pralin

120 g de beurre mou + 10 g pour le moule

1 gros oeuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique


40 g de chocolat au lait caramel en morceaux

30 g de noix de pécan concassées

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Fouettez le sucre brun et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
  • Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis l’œuf et la vanille.
  • Mélangez bien, la pâte est épaisse mais homogène.
  • Incorporez les pépites de chocolat et les noix de pécan à la préparation.
  • Beurrez un moule rectangulaire, déposez la pâte dans le moule et enfournez pour 30 minutes.
  • Laisser refroidir et couper des carrés.

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge

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