Ptitchef

Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat

Autre
7 parts
15 min
12 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 7
150 g de flocons 5 céréales

140 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de cannelle

1 pincée de sel

110 g de beurre mou


80 g de sucre en poudre

40 g de cassonade

1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille liquide

40 g de noix de pécan coupées grossièrement

75 g de chocolat noir coupé en grosse pépites

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez, au batteur, le beurre mou, le sucre et la cassonade. Mélangez jusqu'à obtention complète d'une pâte lisse et homogène.
  • Ajoutez la farine, la levure, l'oeuf, la vanille, la cannelle, et pour finir les flocons aux 5 céréales. Fouettez à nouveau.
  • Ajoutez encore la pincée de sel, le chocolat ainsi que les noix de pécan. Mélangez.
  • Formez des petites boules avec la préparation et placez-les, en les espaçant, sur une feuille de cuisson.
  • Faites cuire les cookies 10 à 12 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°.

Photos

Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat, photo 1Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corps15 recettes de Cookies15 recettes de CookiesTout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez