Ptitchef

Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat

Autre
7 parts
15 min
12 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 7
150 g de flocons 5 céréales

140 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de cannelle

1 pincée de sel

110 g de beurre mou


80 g de sucre en poudre

40 g de cassonade

1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille liquide

40 g de noix de pécan coupées grossièrement

75 g de chocolat noir coupé en grosse pépites

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez, au batteur, le beurre mou, le sucre et la cassonade. Mélangez jusqu'à obtention complète d'une pâte lisse et homogène.
  • Ajoutez la farine, la levure, l'oeuf, la vanille, la cannelle, et pour finir les flocons aux 5 céréales. Fouettez à nouveau.
  • Ajoutez encore la pincée de sel, le chocolat ainsi que les noix de pécan. Mélangez.
  • Formez des petites boules avec la préparation et placez-les, en les espaçant, sur une feuille de cuisson.
  • Faites cuire les cookies 10 à 12 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°.

Photos

Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat, photo 1
Cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez