Ptitchef

Cookies moelleux noix et pépites de chocolat

Dessert
4 parts
12 min
10 min
facile
474 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de farine bio

70 g de sucre de canne foncé (non raffiné)

1/2 sachet de levure

60 g de beurre (température ambiante)

1 cuillère à café d'extrait de vanille



40 g de noix concassées

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre.
  • Rajoutez l’œuf battu et la vanille puis le beurre.
  • Incorporez les pépites de chocolat et les noix concassées. Bien mélangez.
  • Séparer la pâte en 10/12 petits morceaux et disposez-les sur une feuille de cuisson anti-adhésive.
  • Aplatissez-les légèrement avec la paume de la main.
  • Pour éviter d'obtenir des biscuits "raplapla", réservez la plaque au frais le temps de préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 108g
Calories: 474Kcal
  • Glucides: 53.1g
  • Lipides: 24.1g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 24.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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