Ptitchef

Cookies chocolat (caramel, pepites de chocolat, noix de coco rapee)

Apéritif
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

130 grammes de sucre roux en poudre

80 à 100 grammes de chocolat noir

100 à 125 grammes de farine

50 grammes de margarine

2 caramels mous


1 peu de noix de coco râpée

Préparation

  • Battez l'oeuf et ajoutez le sucre roux puis la margarine.
  • Versez votre farine dans la première préparation et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Dans un bol, faites fondre le chocolat quelques secondes au micro-ondes et ajoutez-le à votre pâte.
  • Remuez.
  • Formez des petites boules sur votre plaque de four ou autre grand plat.
  • Ajoutez selon vos goûts le caramel mou au milieu de la pâte, les pépites de chocolat ou la noix de coco râpée sur toute la surface du cookie.
  • Laissez cuire environ 15 minutes dans un four chaud sur 180 à 200°C.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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