Ptitchef

Cookies fraise et noix de coco

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile
270 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
80 g de farine

½ oeuf

50 g de beurre

50 g de sucre

40 g de fraise séchée

3 cuillères à soupe de noix de coco

1 bonne pincée de levure

Préparation

  • Dans un saladier, mettre le beurre mou et le sucre.
  • Travailler en pommade.
  • Incorporer la moitié de l'oeuf.
  • Etape 4 - Cookies fraise et noix de coco
    Ajouter la farine, préalablement mélangée à 1 bonne pincée de levure en poudre.
  • Tremper 1/2 heure dans l'eau les fraises. Les essorer puis les couper en petits morceaux.
  • Les mélanger à la farine mise de côté. Ajouter la noix de coco.
  • Former 8 boules de la taille d'une grosse noix. Poser les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson en les espaçant.
  • Etape 8 - Cookies fraise et noix de coco
    Faire cuire 5 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Laisser encore cuire 7 minutes environ en surveillant la couleur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 74g
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 27.5g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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