Entremet aux fraises, citron et croquant coco

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Entremet aux fraises, citron et croquant coco
Dessert
Difficile
2 heures
577 Kcal

Cet entremet très frais avec des saveurs acidulées et un croquant relevé de noix de coco c'est une petite merveille ! Il est recouvert d'un caramel aux fraises dont vous me donnerez des nouvelles !

Ingrédients

8

Pour le biscuit croquant :

Pour la crème au citron et noix de coco :

Pour la mousse à la fraise :

Pour le caramel de fraise :