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Entremets aux fraises

50 recettes
Recette Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

(3 votes) , (1) , (20)
Sans gluten
Autre facile 1 heure 189 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr ...
Recette Entremets coco - fraises - pêches

Entremets coco - fraises - pêches

(2 votes) , (24)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Le biscuit coco : 4 oeufs 100 g de sucre 90 g de farine 20 g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : 20 cl de crème liquide entière 60 g de suc...
Recette Entremets mousseux aux fraises et son coulis!!

Entremets mousseux aux fraises et son coulis!!

 
Sans gluten
Dessert facile 23 min 339 kcal
Ingrédients: 625 g de fraises 25 cl de crème 1/2 dl de lait 2 jaunes d’oeufs 50 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 1/2 sachet de sucre vanillé 1/4 de citron...
Recette Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de farine La mousse matcha : 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha 200 g de tofu soyeux 100 g de sucre...
Recette Entremets chocoblanc-citron/fraises et pâte à pastillage

Entremets chocoblanc-citron/fraises et pâte à pastillage

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 350 G DE PÂTE D'AMANDE 125 G D’ŒUF 45 R DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 80 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat noi...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(51 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Gateau entremet facile citron/fraise

Gateau entremet facile citron/fraise

(4 votes) , (1) , (37)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 80g de sucre 80g de farine sucre vanille Pour le lemon curd : 1 dl de jus de citron Le zeste de 2 citrons 150 g de sucre 4 ...
Recette Entremet mousse coco et crémeux à la fraise / fête des mères

Entremet mousse coco et crémeux à la fraise / fête des mères

(1 vote) , (62)
Sans gluten
Dessert moyen 6 h 15 m 444 kcal
Ingrédients: Pour le biscuits: 70 g. noix de coco râpé 40 g. noisette en poudre 120 g .sucre semoule 30 g. sucre glace 4 blancs d'oeufs colorant rouge Pou...
Recette Entremet croustillant à la mousse de fraise sur une base aux amandes d'eryn

Entremet croustillant à la mousse de fraise sur une base aux amandes d'eryn

(1 vote) , (12)
Dessert facile 2 h 50 m 435 kcal
Ingrédients: Pour la base aux amandes d'eryn: 3 oeufs 50 g de poudre d'amande 30 g de cacao 10 g de maizena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimiq...
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Recette Entremet fraise au pistache

Entremet fraise au pistache

(1 vote) , (9)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit : 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine Mousse à la pistache : 2 jaunes d'oeufs 45 g de sucre en poudre 15 g de ...
Recette Entremet printanier, fraise et chocolat blanc ...

Entremet printanier , fraise et chocolat blanc ...

Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% 2 oeufs 22 g de Farine 1.5 g de Levure chimique 37 g de Beurre fondu refroidi Pour la Crè...
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

(6 votes)

La meilleure recette à faire avec des fraises? La tarte bien sûr! Un classique indétrônable chez Ptitchef. Cependant, il s'agit de maîtriser les bases à la perfection afin d'être sûr de garantir un succès pour le dessert. Du choix des fraises à la cuisson de la pâte...

Recette Entremet fraise basilic

Entremet fraise basilic

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre 50 g de pistaches non salé et hachées 80 g de sucre poudre pour la crème fr...
Recette La recette de symphonie, entremet cream cheese- fraise recette pierre hermé&

La recette de symphonie, entremet cream cheese- fraise recette pierre hermé&

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le Biscuit aux Amandes: 37g de poudre d'amandes 25g de sucre glace 9g de farine 41g de blancs d'oeufs vieillis 17g de vergeoise brune Pour la Co...
Recette Entremet fraises au citrons, à l'agar-agar.

Entremet fraises au citrons,à l'agar-agar.

(1 vote) , (11)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de fraise+250 g 250 g de mascarpone 25 cl de crème épaisse 10 cl de crème liquide 2 citrons 150 g de sucre pour les fruits+100 g pour la chant...
Recette Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Dessert Difficile 2 heures 577 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 120 g de farine 80 g de sucre semoule 120 g de noix de coco (râpée) 100 g de beurre (fondu) Pour la crème au citron ...
Recette Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Dessert moyen 3 h 50 m 644 kcal
Ingrédients: Le crumble : 100 g de poudre d'amandes 100 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre Pâte a sable breton : 125 g de beurre 100 g de sucre 155 g de ...
Recette Entremets chocolat, mousseline de pistache et framboise

Entremets chocolat, mousseline de pistache et framboise

(1 vote) , (9)
Dessert facile 45 min 522 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 80 g de chocolat 80 g de beurre 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine 50 g de crêpes dentelles Pour la mousseline de pistache ...
Recette Entremet aux fruits rouges

Entremet aux fruits rouges

(28 votes) , (14) , (1419)
Dessert moyen 1 h 45 m 371 kcal
Ingrédients: Pour la base moelleuse à la pistache : 80 g de pistaches (mondées) 3 oeufs 80 g de sucre 10 g de maïzena 1 càc de levure chimique Sel Pour l...
Recette Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

(1 vote) , (19)
Dessert facile 2 h 25 m 179 kcal
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse Fr...
Recette Entremet au chocolat croustillant et mousseux

Entremet au chocolat croustillant et mousseux

(1 vote) , (41)
Dessert moyen 6 h 10 m 410 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 60 g de chocolat noir 1 blanc d’oeuf 1 oeuf entier 1/2 jaune d'oeuf 2 g de fécule Pour le praliné feuilleté : 200 g de ...
Recette Entremet à la ricotta

Entremet à la ricotta

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: Soupe aux fraises: 250g de fraises pas trop molles 80g de sucre 1 verre de vin blanc 1 fève de tonka 15cl d'eau L'entremet: 250g de chocolat noir 3 b...
Recette Flan a la fraise (agar-agar)

Flan a la fraise (agar-agar)

(3 votes) , (2) , (24)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fraises mixées 100 ml de lait écrémé sirop d'agave 2 à 3 cuillères à soupe 2 g d'agar-agar vanille en poudre quelques fruits jaunes pour l...
Recette Tartelettes à la mousse de fraise

Tartelettes à la mousse de fraise

(1 vote) , (9)
Dessert facile 25 min 1046 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte sablée 400 g de fraises 120 g de sucre glace 50 cl de crème liquide très froide 2 g de gélatine en feuille 1 gousse de vanille...
Recette Tarte à croisillons fraise rhubarbe

Tarte à croisillons fraise rhubarbe

(1 vote) , (5)
Dessert facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine une pincée de sel 220 g de beurre 20 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture : 400 g de rhubarbe ...
Recette Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar

Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar

(3 votes) , (1) , (27)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 142 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises...


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