Entremet fraise au pistache PrécédentSuivant Dessertfacile1 h 15 m4100 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Biscuit : 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine Mousse à la pistache : 2 jaunes d'oeufs 45 g de sucre en poudre 15 g de maïzena 150 ml de lait 3 feuilles de gélatine 80 g de pâte de pistache 22o ml de crème fleurette entière Mousse à la fraise : 400 g de fraises 20 cl de crème 2 g d'agar agar 100 g de sucre Décoration : coques de macarons roses et vertes fraises Coût estimé: 32.09Euros€ (8.02€/part)
