Ptitchef

Entremets aux fraises

50 recettes
Recette Douceur de fraises au fromage blanc (dessert léger et gourmand)

Douceur de fraises au fromage blanc (dessert léger et gourmand)

(12 votes), (2) , (75)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 350 g de fromage blanc ou de faisselle 1 flacon de coulis de fraise 2 sachet de sucre vanillé 200 g de fraises quelques boudoirs (ou biscuits cuillèr...
Recette Bavarois fraises au chocolat blanc

Bavarois fraises au chocolat blanc

(7 votes), (4) , (37)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 1162 kcal
Ingrédients: Pour la base de namandier : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs Pour la mousse au chocolat blanc : 25 cl de lait 2 jaune...
Recette Gâteau tiramisu aux fraises

Gâteau tiramisu aux fraises

(1 vote), (14)
Dessert moyen 30 min 12 min
Ingrédients: Biscuit joconde : 250 g d'oeufs entier 180 g de sucre + 30 g de sucre 100 g de farine 140 g de poudre d'amande 140 g de blancs d'oeuf 80 g de b...
Recette Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar

Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar

(3 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 142 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises...
Recette Entremets chocolat, mousseline de pistache et framboise

Entremets chocolat, mousseline de pistache et framboise

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 80 g de chocolat 80 g de beurre 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine 50 g de crêpes dentelles Pour la mousseline de pistache ...
Que faire avec des fraises?

Que faire avec des fraises?

(10 votes)

Afin de mettre à l'honneur la belle robe rouge des fraises et leurs délicates saveurs sucrées, quoi de mieux qu'une tarte? ! Ou un fraisier? ! Ou un smoothie? ! Ou un sorbet? ! Piochez parmi nos 10 idées-recettes pour tous les niveaux!

Recette Bûche fraise chocolat

Bûche fraise chocolat

Dessert moyen 32 min 379 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 2 cuillères à café de cacao amer 300 g de fraises 80 g de sucre 25 cl de crème fraîche liquide ...
Recette Bûche fraise chocolat blanc

Bûche fraise chocolat blanc

Dessert facile 30 min 1197 kcal
Ingrédients: 600 g de purée de fraises 50 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine Biscuit à la cuillère : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 160 g de farine 4...
Recette Verrines fraises et mascarpone sans verrines

Verrines fraises et mascarpone sans verrines

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d’oeufs 1 sachet de sucre vanillé...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Crème blanche à la cardamome, fraises, framboises et tuiles d'avoine

Crème blanche à la cardamome, fraises, framboises et tuiles d'avoine

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de chocolat blanc en pistoles ou en petits morceaux 3 pincées de cardamome en poudre 2 feuilles de gélatine 3 cuillères...
Recette Délice fraise citron

Délice fraise citron

 
Dessert facile 35 min 530 kcal
Ingrédients: Pour le fond au spéculoos : 200 g de spéculoos 40 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos Mousse Fraise Mascarpone : 300 g de purée...
Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

(7 votes), (3 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Carpaccio de fraises au poivre de sichuan et miel balsamique

Carpaccio de fraises au poivre de sichuan et miel balsamique

 
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 364 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 3 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Menthe fraîche Grain de poivre de Sichuan...
Recette Confiture de fraises à la map

Confiture de fraises à la map

 
Sans gluten
Autre facile 1h35m 427 kcal
Ingrédients: 300 g de fraises 1 cuillère à café de jus de citron 300 g de sucre gélifiant...
Recette Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 500 g e fromage blanc 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 300 g environ de fraises fraîches Un peu de sucre glace 50 g de p...
Recette Tarte à croisillons fraise rhubarbe

Tarte à croisillons fraise rhubarbe

Dessert facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine une pincée de sel 220 g de beurre 20 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture : 400 g de rhubarbe ...
Recette Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 100 g de chocolat 52% 100 g de chocolat 70% 300 g de fraises 125 g de mascarpone 1 oeuf 25 g de sucre + 1 cuillère à soupe 5 g de sucre glace 1 cuill...
Recette Entremet à la ricotta

Entremet à la ricotta

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: Soupe aux fraises: 250g de fraises pas trop molles 80g de sucre 1 verre de vin blanc 1 fève de tonka 15cl d'eau L'entremet: 250g de chocolat noir 3 b...
Recette Le 3 x 3 !! trois saveurs, trois couleurs, trois textures !

Le 3 x 3 !! trois saveurs, trois couleurs, trois textures !

(2 votes), (20)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Génoise aux pistaches: 5 oeufs 125g de sucre 75g de maïzena 25g de farine 30g de pistache en poudre 30g de pistaches concassées Colorant vert Crème au...
Recette Fraisiers et son coeur gourmand, miroir framboise

Fraisiers et son coeur gourmand, miroir framboise

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: GENOISE: 125 gr de farine 125 gr de sucre 2 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 pincée de levure Coeur gourmand à la fraise: 1 cercle a pâtisseri...
Recette Delices mascarpone aux fruits rouges

Delices mascarpone aux fruits rouges

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 barquette de fraise et Framboise 200 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 12 biscuits de Reims 2 oeufs...
Recette Un dessert léger et délicieux

Un dessert léger et délicieux

(2 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 706 kcal
Ingrédients: 3 crèmes liquides entières 10 g de fraises 10 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Recette Trio de verrines sucrées

Trio de verrines sucrées

(1 vote), (16)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1) Verrines de fraises au fromage blanc parfumé à la barbapapa: 250 g de fraises 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 150 g d...
Recette Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc

Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 250 g de fruits rouges 80 g de sucre semoule 8 g de gélatine 20 cl de crème liquide entière 35%MG Biscuits roses de Reims Imb...
Recette Fraisier sans cuisson!

"Fraisier" sans cuisson!

 
Dessert facile 18 min 147 kcal
Ingrédients: 350 g de fraises équeutées et coupées en deux 15 cl de crème entière 1 yaourt 0% Une trentaine de biscuits à la cuillère (environ, selon la taille...
Recette Salade de fruits au yaourt

Salade de fruits au yaourt

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 322 kcal
Ingrédients: 1 ananas 3 bananes 2 pommes 4 kiwis 500 g de fraises 250 g de raisins noirs jus d'un citron 500 g de yaourt nature...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez