Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

Name: Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de fraises bien rouges; 1/2 sachet de sucre vanillé; 40 g de sucre en poudre; 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 bâton de cannelle; 4 graines de cardamone; 1 étoile de badiane; feuilles de menthe

Dessert

4 parts

15 min

facile

Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples

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Ingrédients

500 g de fraises bien rouges
1/2 sachet de sucre vanillé
40 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 bâton de cannelle
4 graines de cardamone
1 étoile de badiane
feuilles de menthe

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Laver et équeuter puis couper les fraises en deux dans la longueur.
Déposez-les dans un saladier en y ajoutant, les sucres, la cannelle, la badiane.
Ajouter les graines de cardamone en écrasant la coquille pour bien que le parfum se dégage bien dans la marinade des fraises.
Mettre le saladier au frais et laisser mariner pendant 2 heures.
Retirer les épices et déposez les fraises dans les verrines.
Terminez par arroser de jus de la marinade puis décorer avec des feuilles qui se marieront très bien avec les fraises.

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