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- Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples
Verrines de fraises au vinaigre balsamique toutes simples
Préparation
- Laver et équeuter puis couper les fraises en deux dans la longueur.
- Déposez-les dans un saladier en y ajoutant, les sucres, la cannelle, la badiane.
- Ajouter les graines de cardamone en écrasant la coquille pour bien que le parfum se dégage bien dans la marinade des fraises.
- Mettre le saladier au frais et laisser mariner pendant 2 heures.
- Retirer les épices et déposez les fraises dans les verrines.
- Terminez par arroser de jus de la marinade puis décorer avec des feuilles qui se marieront très bien avec les fraises.
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge
Questions:
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