Ptitchef

Entremets coco

Dessert
4 parts
10 min
5 min
facile
166 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire bouillir l'eau avec le sucre.

    Ajouter le lait de coco et l'agar-agar. Bien mélanger et poursuivre l'ébullition pendant 3 min.

    Verser la préparation dans les moules. Laisser refroidir puis mettre au frigo pendant au moins 2h.
    Vous pouvez les déguster en les nappant d'un coulis de fruits rouges.

    Retrouvez cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Entremets coco, photo 1
Entremets coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

odeursetsaveurs
odeursetsaveurs, 29/12/2010

EFFECTIVEMENT j'ai oublié de préciser la quantité d'eau... il faut en mettre 50g.

(0) (0) Signaler
toune81, 29/12/2010

Quelle quantité d'eau ?

(0) (0) Signaler
nicolase, 29/12/2010

Bonne petite crème

(0) (0) Signaler
pimpanicaille, 29/12/2010

La recette n'a pas l'air trop mal. J'utilise très souvent de l'agar-agar.

(0) (0) Signaler

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