Partager sur:
Avec notre cuisine Electrolux
Battre les blancs d’œuf à vitesse moyenne avec la moitié du sucre. Lorsque le fouet laisse des marques, ajouter l'autre moitié du sucre.
Battre jusqu'à ce que le blanc forme des pics lorsqu'on soulève le fouet.
Ajouter la coco râpée et mélanger délicatement.
A l'aide de petites cuillères ou d'une poche à douille, former des boules de préparation sur une plaque de cuisson.
Cuire 10 minutes à 180°C.
Et voilà, vos rochers coco sont prêts !
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Rochers noix de coco coeur au chocolat (so girly)
Rochers a la noix de coco ( congolais)
Rochers chocolat et noix de coco ...
Rochers à la noix de coco
Rochers à la noix de coco
Flan à la noix de coco
Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
Comment choisir une noix de coco ?
Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques
Idées de goûters : des recettes à la pelle !
Commentaires des membres (13):
Bonjour, raté est-ce parce que diabétique j'ai dû mettre de l'édulcorant, de ce fait je n'ai pas réussie faire des boules compactes j'ai u plutôt du sable que des boules, j'attends votre réponse merci
Toujours délicieux. Moi, je fais des petits tas à l'aide des doigts et d'une cuillère, tout simplement, parfois avec un peu de sucre vanillé.... Je fais cette recette très souvent.
Et si vous n'avez pas de poche à douille, prenez un sac de congélation et coupez un des coins en bas. Tout simplement.
Renata de Chalons en Champagne
Voila donc les rochers coco sont plutôt bon mais sa dépend de si vous rajouter des ingrédients plutôt secret.
Je faisais cette recette auparavant.... Maintenant je laisse les jaunes des oeufs également...
Super facile très rapide et délicieux A faire et refaire car très appréciés
Super simple à faire et très rapide Délicieux tout fond dans la bouche
Recette réussi , mais j'ai mis 7mn de plus.
Merci ptitchef
Facile rapide et très bon, merci pour cette reccette
Une pure merveille !