Faut-il (vraiment) éviter le café ou l’alcool quand il fait chaud ?
Quand les températures grimpent, on nous le répète à longueur de journée: hydratez-vous ! Mais que faire de son petit café du matin ou de l’apéro en terrasse? Faut-il vraiment bannir ces boissons quand le thermomètre dépasse les 30°C? On fait le point :)
Café et chaleur: une fausse bonne idée au réveil?
Le café est un diurétique léger. Autrement dit, il peut légèrement augmenter la production d’urine… mais pas au point de provoquer une déshydratation si vous en consommez de manière modérée (1 à 3 tasses par jour).
Ce qui pose plus problème, c’est qu’il augmente la température corporelle. Un café chaud, pris dans une pièce déjà étouffante, peut accentuer cette sensation désagréable de "bouffée de chaleur". Si vous avez tendance à transpirer facilement, mieux vaut opter pour un café glacé, sans sucres ajoutés, ou alterner avec une infusion froide ou un thé léger.
➡️À retenir: Le café n’est pas à bannir, mais à adapter selon votre tolérance et vos besoins d’hydratation.
Alcool et canicule: un combo vraiment risqué
C’est souvent l’apéritif qui pose le plus question. Vin rosé bien frais, bière à la plage ou cocktail en soirée… L’alcool, pourtant, est un vrai ennemi de l’hydratation. Il agit comme un diurétique puissant, perturbe la régulation thermique du corps, et favorise les coups de chaleur en cas d’exposition au soleil ou d’efforts prolongés.
Par ailleurs, en été, on le consomme souvent plus vite, plus frais… et plus souvent. Ce qui augmente les risques de déshydratation sans même s’en rendre compte.
➡️À retenir: mieux vaut éviter l’alcool aux heures les plus chaudes, toujours l’accompagner d’un grand verre d’eau, et ne pas en faire une source principale de fraîcheur. Un apéro sans alcool peut aussi être festif (hello, spritz sans alcool ou citronnade maison!).
Alors, on fait quoi?
On alterne les boissons: un café = un verre d’eau, un apéro = une grande carafe d’eau sur la table.
On limite la consommation en extérieur, en plein soleil.
On choisit des versions fraîches, peu sucrées, moins concentrées.
On écoute son corps: fatigue, maux de tête, bouche sèche… sont les premiers signaux de déshydratation.
En résumé
Un petit café le matin ne vous fera pas de mal, tant que vous buvez suffisamment d’eau à côté.
L’alcool, en revanche, demande plus de prudence: il déshydrate, altère la vigilance et peut aggraver les effets de la chaleur...
Adèle PeychesPassionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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