Rochers moelleux à la noix de coco

Goûter

facile

25 min

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Ces rochers moelleux sont composés d'une pâte légère à base de blancs d'œufs, de noix de coco râpée et de sucre, parfumée à la vanille. La préparation est façonnée en petites boules puis cuites au four à 210°C pendant 15 minutes. Leur texture est à la fois fondante et légèrement croquante, avec un goût sucré et exotique qui ravira les amateurs de douceurs simples et savoureuses.