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Muffins ananas et crème sure

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 tasses farine

2 cuillères à thé de poudre à pâte

½ cuillère à thé de soda

½ tasse mélange à pouding instantané à la vanille Jell-o (le mélange sec)

1 tasse cassonade

1 oeuf battu

1 tasse crème sûre

1 tasse d'ananas broyés avec le jus

½ tasse huile

Noix de coco râpée (Facultatif)

Préparation

  • Préchauffez le four à 375°F.
  • Dans un grand bol, mélangez farine, poudre à pâte, soda, pouding et cassonade.
  • Dans un autre bol, combinez la crème sûre et l’œuf, ajoutez les ananas et l'huile.
  • Mélangez les ingrédients liquides aux ingrédients secs pour humecter.
  • Saupoudrer de noix de coco sur le dessus si désiré.
  • Laissez cuire environ 20 minutes.

Photos

Muffins ananas et crème sure, photo 1Muffins ananas et crème sure, photo 2

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Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

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