
Galettes à la crème sure
Autre moyen 10 min 8 min
Ingrédients: Pour environ 20 galettes 2 tasses de farine tout usage ½ tasse de margarine (moi beurre) ¾ tasse de sucre 1 oeuf ¾ tasse de crème sure ¾ c. à thé...
La crème sure ou crème aigre offre à vos recette l'alliance entre un goût subtilement aigre et acidulé et une texture crémeuse. Cette composition est une star mondiale, utilisée du Québec à la Russie pour confectionner des scones, des blinis ou du goulash. La crème sure rehaussera hors d'oeuvre et viandes en s'accommodant parfaitement du fondant d'un filet de porc ou du caractère champêtre d'une carpe aux champignons. Elle aura aussi son mot à dire dans la confection de vos desserts en parachevant des muffins aux fruits rouges, des gaufres au miel ou des pancakes.























