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Meilleurs que les potatoes deluxes du Mc Do ... ou les wedges et leur sauce crémeuse

Plat
3 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

3

Pour la potatoes:

Pour la sauce crémeuse aux herbes :

Préparation

  • Pour la potatoes, laver les pommes de terre sans les peler. Les couper en 4 ou plus afin de former des potatoes.
  • Les mettre dans un sac style ziploc.
  • Ajouter l'huile et les épices. Fermer le sac et bien mélanger. Bien imprégner les pommes de terre d'huile et d'épices.
  • Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four
  • Déposer les quartiers de pommes de terre côté peau contre la plaque.
  • Faire cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 400°F.
  • Pour la sauce crémeuse aux herbes, émincer l'oignon vert .Mélanger tous les ingrédients.Saler et poivrer au goût.
  • Réfrigérer au moins 2 heures. Servir bien froide avec les potatoes bien chaudes.

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