Ptitchef

Dessert au citron et aux raisins frais

Dessert
4 parts
20 min
facile
Un dessert rafraîchissant au bon goût de citron. Cette recette est à faire d'urgence.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 paquets de 85 gr de poudre pour gelée au citron

1 tasse de raisins rouge coupé en 2

1 tasse de raisins vert coupé en 2

2 1/2 tasse d'eau bouillante, divisée

250 ml de crème sûre

1 boîte de lait concentré sucré (eagle brand)

Préparation

  • Verser 1 1/2 tasse d'eau bouillante sur le contenu de 2 paquets de poudre pour gelée, dans un bol de taille moyenne, et remuer pendant au moins 2 minutes, ou jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.
  • Verser dans un moule de 6 tasses ou dans un bol de 1,5 l vaporisé d'enduit à cuisson.
  • Réfrigérer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la gelée soit légèrement ferme, mais pas complètement prise.
  • Garnir avec les raisins, en prenant soin de les enfoncer délicatement dans la gelée. Réfrigérer pendant 20 minutes.
  • Entre-temps, ajouter le reste de l'eau bouillante aux 2 autres paquets de poudre pour gelée, dans un bol moyen, et remuer pendant au moins 2 minutes, ou jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.
  • Transférer dans le récipient d'un mélangeur. Ajouter le lait concentré et la crème sure; bien mélanger.
  • Verser sur le mélange de gelée et de fruits. Réfrigérer pendant 2 heures avant de démouler. Réfrigérer les restes.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

soumayatou, 13/08/2010

Ca me tente vraiment

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Saumon mariné au citron
Saumon mariné au citron
4 parts
1h5m
facile
4.3 / 5
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant
Citron givré, un sorbet rafraîchissant
6 parts
3 heures
facile
3.3 / 5
Recette Tarte au citron facile
Tarte au citron facile
8 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Dessert creole ... ww
Dessert creole ... ww
8 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Dessert de printemps
Dessert de printemps
6 parts
25 min
facile

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Raisins : roi des fruits !Raisins : roi des fruits !6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citronDes recettes sucrées express pour un dessert immédiat !Des recettes sucrées express pour un dessert immédiat !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez