Ptitchef

Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
491 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir rapidement l'oignon émincé dans l'huile.
  • Couper le poulet en cubes, les rajouter à l'oignon faire griller rapidement.
  • Ajouter les champignons émincés saler et poivrer.
  • Laisser cuire 10 à15 minutes le temps que les champignons commencent à devenir fondant.
  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce soit la crème sûre, la vinaigrette italienne, la moutarde et le miel.
  • L'ajouter au poulet aux champignons. Laisser chauffer.
  • Ajouter la crème liquide. Laisser cuire en remuant jusqu'à épaississement de la sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 36.5g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

Questions:



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