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Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
462 Kcal
Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde
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Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 poitrines de poulet
champignons émincés
1/2 oignon
1 cuillère à café d'huile d'olive
50 g de crème sûre fat free
50 g de vinaigrette italienne fat free
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
20 g de miel
3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
sel et poivre

Préparation

  • Faire revenir rapidement l'oignon émincé dans l'huile.
  • Couper le poulet en cubes, les rajouter à l'oignon faire griller rapidement.
  • Ajouter les champignons émincés saler et poivrer.
  • Laisser cuire 10 à15 minutes le temps que les champignons commencent à devenir fondant.
  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce soit la crème sûre, la vinaigrette italienne, la moutarde et le miel.
  • L'ajouter au poulet aux champignons. Laisser chauffer.
  • Ajouter la crème liquide. Laisser cuire en remuant jusqu'à épaississement de la sauce.
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AAngélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 461Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 33.3g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 29.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

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