Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde

Name: Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 poitrines de poulet; champignons émincés; 1/2 oignon; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 50 g de crème sûre fat free; 50 g de vinaigrette italienne fat free; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 20 g de miel; 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide; sel et poivre

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

462 Kcal

Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 poitrines de poulet

champignons émincés

1/2 oignon

1 cuillère à café d'huile d'olive

50 g de crème sûre fat free

50 g de vinaigrette italienne fat free

2 cuillères à café de moutarde de Dijon

20 g de miel

3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

sel et poivre

Préparation

Faire revenir rapidement l'oignon émincé dans l'huile.
Couper le poulet en cubes, les rajouter à l'oignon faire griller rapidement.
Ajouter les champignons émincés saler et poivrer.
Laisser cuire 10 à15 minutes le temps que les champignons commencent à devenir fondant.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce soit la crème sûre, la vinaigrette italienne, la moutarde et le miel.
L'ajouter au poulet aux champignons. Laisser chauffer.
Ajouter la crème liquide. Laisser cuire en remuant jusqu'à épaississement de la sauce.

AAngélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!

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