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Poulet au miel et à la moutarde

Plat
3 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 poulet de 3 à 4 lbs en morceaux ou 4 à 6 cuisses de poulet

1/4 tasse (60 ml) à 1/2 tasse (125 ml) de miel, au goût

2 cuillères à soupe à 1/4 de tasse (60 ml) de moutarde douce liquide

1/4 de tasse (60 ml) de beurre et huile ou seulement huile

1 cuillère à thé de

Ail finement haché cari et safran mélangés

Préparation

  • Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
  • Faire fondre le beurre, ajouter le miel, la moutarde et les épices.
  • Bien mélanger et bien badigeonner les morceaux de poulet et verser le reste sur le dessus.
  • Couvrir et cuire à 350°F durant 1 heure.

Photos

Poulet au miel et à la moutarde, photo 1
Poulet au miel et à la moutarde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:






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