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Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet. Mariner le poulet au froid pendant 1/2 journée ou plus si possible. Griller le poulet au barbecue.
  • Badigeonner lorsque nécessaire. Pendant ce temps, faire chauffer la marinade à feu doux.
  • Garnir une grande assiette de service de mesclun de laitue ou de salade de vermicelles de riz et y déposer le poulet et le napper de sauce.

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M Marie est dans son assiette!

Photos

Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse, photo 1
Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse, photo 2
Poulet ensoleillé à la mangue et à la moutarde au miel ou au sang de pamplemousse, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc





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