Ptitchef

Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
304 Kcal
C'est une recette très rapide et facile à faire pour un résultat vraiment très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet sans peau ni os,

2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne,

2 cuillères à soupe de miel,

sauge séchée,

1 petit verre de vin blanc

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°. Couper les blancs de poulet en lanières
  • Répartir les lanières de poulet sur 2 feuilles d'aluminium alimentaire. Badigeonner avec le miel et la moutarde
  • Saupoudrer d'un peu de sauge et arroser avec le vin blanc. Fermer hermétiquement les papillotes et les mettre dans un plat à four
  • Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 210°. Retirer les papillotes du four et les ouvrir à table
L Les passions de Phanie

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 229g
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 21.2g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 28.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Papillottes de poulet au miel et à la moutarde, photo 1Papillottes de poulet au miel et à la moutarde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

09/07/2019

Wahou ! Trop bon... J'ai utilisé de la sauge fraîche et ajoute un oignon, du curcuma et du gingembre comme suggéré dans les commentaires.

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Réponse Ptitchef:

Super idée :-)

19/10/2016

Très appétissant!

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mnd79, 28/02/2016

Cette recette a convaincu petits et grands !

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lynda59153
lynda59153, 01/05/2015

Excellente et vraiment délicieuse recette, déjà testé, plusieurs fois, j'y ajoute sous la papillote, un oignon émincés, un peu de gingembre et de curcuma. Ce plat très simple et très rapide à faire, et un pur délice. J'adore, 20/20, +++++, ((-:

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
01/05/2015

Très bonne et facile à faire

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01/05/2015

Vraiment bien on peut le faire avec le reste du poulet un peu de gingembre et aussi d'autres moutardes

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bchs1512, 01/05/2015

Super

(0) (2) Signaler
01/05/2015

Pas encore faîte. ne soyez pas si pressé.

(0) (6) Signaler

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